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Bombons de Natal

Bombons de Natal

Ingredientes:

  • 125g de chocolate amargo em pedacinhos
  • 350g de bolo de frutas natalino
  • 60ml de xerez
  • 2 colheres (sopa) de glucose de milho tipo Karo
    Para a decoração
  • 100g de chocolate branco em pedacinhos
  • 6 Cerejas em calda

Modo de Preparação:

  1. Esfarele o bolo de frutas de em uma tigela. Despeje xerez e, em seguida, glucose de milho.
  2. Derreta o chocolate amargo em banho-maria e adicione à mistura. Misture bem.
  3. Forme bolinhas com a massa e deixe na geladeira para firmar.
  4. Derreta o chocolate branco e coloque um pouco por cima dos bombons. Decore com pequenos pedaços de cerejas.

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