Bombons de Natal
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Ingredientes
- 125g de chocolate amargo em pedacinhos
- 350g de bolo de frutas natalino
- 60ml de xerez
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho tipo Karo
Para a decoração
- 100g de chocolate branco em pedacinhos
- 6 Cerejas em calda
Preparação
- Esfarele o bolo de frutas de em uma tigela. Despeje xerez e, em seguida, glucose de milho.
- Derreta o chocolate amargo em banho-maria e adicione à mistura. Misture bem.
- Forme bolinhas com a massa e deixe na geladeira para firmar.
- Derreta o chocolate branco e coloque um pouco por cima dos bombons. Decore com pequenos pedaços de cerejas.
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