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Broas de Mel

Broas de Mel

Ingredientes:

    Bolo
  • 3 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 500 g de farinha de trigo
  • 125 g de manteiga
  • 125 g de banha
  • raspa da casca de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • açúcar baunilhado q.b.
    Broas
  • Bolo
  • Agua q.b.
  • 1 colher chá fermento
  • 100g Cacau

Modo de Preparação:

  1. Junte os ingredientes do bolo muito bem e leve ao forno 200 C durante 60 minutos ou ate ficar cozido demais.
  2. Deixe secar.
  3. No dia seguinte desfaça o bolo ate ficar em migalhas.
  4. Junte o cacau e o fermento e misture bem.
  5. Va juntando agua ate ficar com consistência de molde.
  6. Molde as broas no tamanho desejado e leve ao forno 180 C durante 30 minutos.
  7. Retire e polvilhe com o açúcar.

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