Broinhas de Natal
Ingredients
- 1 kg batata doce,
- 1/2 kg farinha,
- 400 gr açúcar,
- 2 ovos,
- frutas cristalizadas e secas
Instructions
- Coza a batata em água com sal.
- Triture a batata com a varinha mágica. Junte os restantes ingredientes e amasse bem.
- Depois forme broinhas e coloque num tabuleiro polvilhado com farinha e polvilhe também as broinhas com farinha para não ficarem muito secas.
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