Brownie de Chocolate – Mordidas Leves
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manteiga,oleo,açúcar,ovos,baunilha,farinha,cacau em pó
Ingredientes
- 200g manteiga
- 2 colher sopa oleo
- 150g açúcar
- 4 ovos
- 4 colher chá extracto baunilha
- 120g farinha sem fermento
- 90g cacau em pó
- pitada de sal
Preparação
- Pré-aquecer forno a 175 C.
- Derreta a manteiga ate ficar bem quente e junte o oleo e o açúcar. Misture bem por cerca 1 minuto e adicione os ovos. Misture bem ate a cor ficar mais clara.
- Junte a farinha, o cacau e a baunilha e envolva bem ate ficar misturado. Não bata a mistura.
- Meta o preparado numa forma quadrada com papel de manteiga e se quiser alise o topo.
- Leve ao forno durante 20-25 minutos ou ate o meio deixar de ficar liquido.
- Retire do forno e deixe arrefecer na forma. Teste do palito devera sair sujo.