Canapés Instantâneos
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Ingredientes
- 1 chavena (chá) de abacate maduro
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Meio dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de sal Maldon ou meia colher (chá) de sal comum
- 300g de ervilhas em lata, escorridas
- 250g de pão centeio em rodelas (ou 8 fatias quadradas de pão centeio , cada uma cortada em 4 pedaços)
Preparação
- Bata o abacate no processador com o suco de limão e o alho.
- Junte o sal e as ervilhas e bata até que esteja tudo bem homogéneo.
- Espalhe pelas rodelas (ou quadradinhos) de pão centeio e arranje num grande prato de servir.
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