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Cestinhos de Paio com Cogumelos

Cestinhos de Paio com Cogumelos

Ingredientes:

  • Paio do Lombo Fatiado
  • Cogumelos frescos
  • Rebentos de Soja
  • Gemas de ovos
  • Oregãos

Modo de Preparação:

  1. Forrar as forminhas com as fatias paio (eu usei as forminhas dos muffins).
  2. Saltear em azeite, os cogumelos com os rebentos de soja ate estarem cozinhados. Deitar dentro das forminhas e polvilhar com oregãos.
  3. Deitar uma gema em cada forminha.
  4. Levar ao forno até a gema estar cozinhada (+/- 10 minutos a 180º).

Paio,Cogumelos,Rebentos de Soja,ovos,Oregãos

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