Chá Gelado de Ameixa e Alecrim
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Ingredientes
- 1 saqueta de chá de lúcia-lima ou de limão caseiro
- 3 c.sopa de mel
- 6 ameixas maduras descaroçadas e cortadas em gomos
- 2 raminhos de alecrim
- cubos de gelo a gosto
Preparação
- Ferver 1,5l de água e deixar a saqueta de chá em infusão durante 5 minutos
- Transferir o chá para um jarro de vidro e acrescentar o mel, mexendo bem com uma colher de pau
- Acrescentar os gomos de ameixa e os raminhos de alecrim e colocar no frigorífico até arrefecer por completo
- Momentos antes de servir, acrescentar ao chá cubos de gelo a gosto e distribuir pelos copos
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