Instructions

1. Para incorporar a fruta nos cocktails é necessário saber combinar todos os ingredientes. Assim sendo, deverá colocar as framboesas numa tigela pequena e adicionar duas colheres de sopa de água quente.
2. Mantenha as framboesas na água quente durante um período máximo de 15 minutos, depois retire-as e leve-as ao frigorífico durante aproximadamente duas horas.
3. Quando chegar o momento de servir o cocktail, deve colocar o sumo de pera no copo de champanhe e adicionar lentamente o vinho ou o espumante.
4. Depois, enfeite com os ramos de alecrim e com as framboesas que estavam no frigorífico.