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Algumas pessoas se preocupam com sementes de funcho sendo muito duro e ficar preso em seus dentes. Se assim for, você sempre pode colocar de molho em água fria por 10 minutos e escorra-as antes de cozinhar. Isso vai amaciá-las bem.

 

 

 

 

Tirado do Livro Home Cooking de Gordon Ramsay 2013

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