Como Trabalhar Massa de Biscoito
No Comments
[Total: 1    Média: 5/5]
FavoriteLoading Adicionar

É importante não trabalhar a massa demasiado, seja a  misturar ou amassar-la, ou os biscoitos vão acabar duros. Mergulhando seu cortador de farinha primeiro, será mais fácil para liberar as rodadas de massa.

 

 

 

 

Tirado do Livro Home Cooking de Gordon Ramsay 2013

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X