Coroas de Creme

Coroas de Creme

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Coroas de Creme

Categoria: Bolos, Video

Coroas de Creme

Ingredientes

  • 375g massa folhada
  • 2 gemas de ovo
  • 10g amido de milho
  • 1 casca de limão
  • 30g açúcar
  • 125ml leite
  • nozes ou amendoim qb

Preparação

  1. Num tacho leve ao lume o leite, o açúcar, a maisena e a casca do limão mexendo sempre até levantar fervura. Junte as gemas previamente batidas e mexa até ficar bem misturado.
  2. Estenda a massa folhada e corte em quadrados. Vires as 4 pontas para dentro e carregue para as colar.
  3. Ponha cerca de uma colher de sopa com creme no meio. Salpique com nozes e leve ao forno pré-aquecido 180C durante 15 minutos ou até a massa ficar dourada.