Crepe de Doce de Leite com Morangos
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Ingredientes
- 750ml de leite
- 120g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 80g de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
- Doce de leite
- Morangos fatiados
- Chantilly
- M&M's chocolate ou M&M's amendoim
Preparação
- Bater o leite, a farinha, os ovos, o açúcar, a essência e o sal no liquidificador, durante 1 minuto.
- Em uma frigideira bem quente, levemente untada, dispor 1 concha da massa.
- Quando começar a dourar as pontas, virar a massa e deixar dourar do outro lado. Repetir a operação com o restante da massa.
- Rechear cada crepe com duas colheres de sopa de doce de leite e M&M's da sua preferência.
- Fechar em meia lua, finalizar com o chantilly e mais M&M's.
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