Preparação

1. Em uma tigela, junte a farinha, o queijo ralado e tempere com sal.
2. Em outro recipiente, misture o leite, o óleo vegetal e o ovo.
3. Misture, aos poucos, o conteúdo seco com o líquido. A massa deve ficar macia e grudenta.
4. Abra a massa com a mão e afine com um rolo. Corte-a de um tamanho que envolva a linguiça.
5. Coloque a linguiça na ponta da massa e enrole.
6. Quando terminar, pincele ovo com sal para que fiquem dourados.
7. Asse os enroladinhos no forno a 220ºC de 10 a 15 minutos.