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Enroladinho de Linguiça

Enroladinho de Linguiça

Ingredientes:

  • 375g de farinha com fermento
  • 25g do queijo de sua preferência ralado
  • Sal a gosto
  • 250ml de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 1 ovo

Modo de Preparação:

  1. Em uma tigela, junte a farinha, o queijo ralado e tempere com sal.
  2. Em outro recipiente, misture o leite, o óleo vegetal e o ovo.
  3. Misture, aos poucos, o conteúdo seco com o líquido. A massa deve ficar macia e grudenta.
  4. Abra a massa com a mão e afine com um rolo. Corte-a de um tamanho que envolva a linguiça.
  5. Coloque a linguiça na ponta da massa e enrole.
  6. Quando terminar, pincele ovo com sal para que fiquem dourados.
  7. Asse os enroladinhos no forno a 220ºC de 10 a 15 minutos.

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