FavoriteLoading Adicionar

Avalie!
[2/3.5]
Entrecosto e Entremeada Assados com Batatas

Entrecosto e Entremeada Assados com Batatas

Ingredientes:

  • 1kg de entrecosto
  • 2 tiras grandes de entremeada
  • Pimentão em pó
  • 1 cubo concentrado de alho & coentros esfarelado
  • 4 dentes de alho bem picados
  • 2 cebolas pequenas em quartos
  • Sal e pimenta
  • Azeite
  • 800gr Batatas cubos

Modo de Preparação:

  1. Fazer uma pasta com azeite, 2 dentes alho picado, o cubo esfarelado, sal, pimenta e pimentão em pó.
  2. Untar toda a carne e deixar a marinar por 1 hora.
  3. Passado o tempo necessário colocar na assadeira as batatas em cubos e temperar com os mesmo temperos, regar com 2 copos de água e dispor a carne por cima.
  4. Levar a forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 1 hora ou até verificar que as batatas estão assadas e a carne no ponto.
  5. Sirva quente com uma salada.

entrecosto,entremeada,Pimentão,coentros,Batatas

Deixe um comentário

wpDiscuz