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Lanterna Bolinho de Arroz Halloween

Lanterna Bolinho de Arroz Halloween

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras de arroz branco
  • 2 xícaras de suco de cenoura
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto
  • Um punhado de azeitonas pretas, e ervilhas ou feijão verde para enfeitar

Modo de Preparação:

  1. Cozinhe o arroz, com o suco de cenoura, água e sal. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
  2. Para moldar a lanterna, faça pequenas bolas (cerca de 2 colheres de sopa) de arroz, pressionando firmemente com as mãos.
  3. Para fazer olhos e bocas, corte azeitonas pretas e imprima nas bolas de arroz. Para o “caule”, corte um pequeno triângulo de feijão verde ou ervilha e coloque no topo.

Notas

- Nota: Se o arroz grudas nas mãos, molhe levemente as mãos com água para enrolar

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