Morango Frito no Palito
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Ingredientes
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 300g de morangos
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 chávena de leite
Preparação
- Em banho maria, derreter o chocolate.
- Juntar o óleo de coco. Reservar.
- Com o auxílio de um palito, mergulhar os morangos no chocolate.
- Levar ao congelador por 1 hora.
- Em um recipiente, misturar bem a farinha, o ovo e o leite.
- Mergulhar os morangos congelados nessa mistura e fritar em óleo quente.
- Finalizar com açúcar de confeiteiro.
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