Ingredientes

• 300g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 300g de morangos
• 1 chávena de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 chávena de leite

Preparação

1. Em banho maria, derreter o chocolate.
2. Juntar o óleo de coco. Reservar.
3. Com o auxílio de um palito, mergulhar os morangos no chocolate.
4. Levar ao congelador por 1 hora.
5. Em um recipiente, misturar bem a farinha, o ovo e o leite.
6. Mergulhar os morangos congelados nessa mistura e fritar em óleo quente.
7. Finalizar com açúcar de confeiteiro.