Ingredientes

• 4 batatas médias
• 100g de bacon em tiras
• 200g de queijo reino
• azeite
• sal
• pimenta

Preparação

1. Cozer as batatas com casca em água por 20 minutos.
2. Fazer cortes até 1cm da base da batata.
3. Preencher as fendas com bacon e queijo.
4. Regar com azeite e temperar com sal e pimenta.
5. Levar ao forno até dourar a batata, o queijo derreter e o bacon ficar crocante.