Mosaico de Gelatina Vulcão
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[notdevice]gelatinas,leite condensado,creme de leite[/notdevice]
Ingredientes
- 5 gelatinas de cores/sabores diferentes
- 3 gelatinas incolor
- 1 lata leite condensado + 1/2 lata
- 1 creme de leite
Preparação
- Prepare cada gelatina com apenas metade da agua recomendada na embalagem.
- Dissolva bem a gelatina em agua quente ate desaparecer qualquer pó e adicione a agua fria. Leve ao frigorífico cerca de 2 horas ou ate endurecer e repita para as outras gelatinas.
- Já dura, corte as gelatinas em cubos.
- Prepare as gelatinas incolor mediante as recomendações da embalagem mas com 100ml de agua a menos. Reserve
- Bata o leite condensado com o creme de leite. Adicione a gelatina incolor e bata ate misturar bem.
- Numa taça, deite os cubos de gelatina e coloque a mistura. Deixe no frigorífico durante 4 horas ou ate endurecer.
- Para desenformar mergulhe a taça em agua quente durante 2 a 5 segundos para libertar a gelatina.
- Forme um buraco no meio do pudim guardando o topo para usar como tampa. (ver video 5:48)
- Encha com 1/2 lata de leite condensado e tape usando o pedaço guardado anteriormente.