Mousse Light de Limão
Ingredients
- 2 limões
- 6 claras em castelo
- 2 iogurtes naturais
- adoçante ou açúcar a gosto
- 3 folhas de gelatina
Instructions
- Lave bem os limões. Bata os iogurtes e junte-lhes a raspa de 1 limão e o sumo dos dois. Acrescente o açúcar ou adoçante a gosto.
- Bata as claras em castelo e junte-lhes 2 colheres de sopa de adoçante ou de açúcar (a quantidade de adoçante/açúcar depende do gosto de cada 1!)
- Entretanto misture cuidadosamente as claras com os iogurtes e adicione também as folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas. Misture bem.
- Leve ao frigorífico a prender e sirva enfeitado com umas folhinhas de hortelã!
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