Mousse Trufado de Maracujá

Mousse Trufado de Maracujá

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Mousse Trufado de Maracujá

Sobremesas, Video

Mousse Trufado de Maracujá

Ingredientes

  • 200ml sumo de maracujá
  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 cx (100gr) creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó.
  • 1 maracujá
    Cobertura:
  • 250gr de chocolate meio amargo
  • 1 cx (200gr) de creme de leite.

Preparação

  1. Comece por bater o sumo de maracujá com o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata no mínimo por 5 minutos ate ficar bem cremoso. Passe a mistura para um travessa e leve ao frigorífico por 1h para firmar.
    Cobertura
  1. Derreta o chocolate no micro ondas ou banho maria e junte o creme de leite. Misture bem até ficar homogéneo.
  2. Verta a cobertura por cima da mousse de maracujá e enfeite com maracujá.
  3. Leve ao frigorífico por mais 2 horas para firmar o chocolate.

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