Panqueca de Banana com Nutella

Panqueca de Banana com Nutella

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Panqueca de Banana com Nutella

Sobremesas, Video

Panqueca de Banana com Nutella

Ingredientes

    Massa
  • 3 bananas
  • 4 ovos
  • 200ml de leite
  • 120ml de óleo
  • 80g açúcar
  • 240g farinha de trigo.
    Recheio
  • 200gr de nutella
  • açúcar com canela

Preparação

  1. Corte as bananas ao meio horizontalmente. Reserve.
  2. Numa taça, misture os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Depois de homogeneo, adicione a farinha e misture até formar uma massa lisinha.
  3. Numa frigideira de 25cm, barre com um pouco de óleo ou manteiga e deite um pouco da massa até cobrir o fundo. Coloque 3 metades de banana viradas para baixo e cubra com mais massa.
  4. Tape e deixe ficar por 8 minutos. Quando os lados estiverem secos, vire para fritar do outro lado até dourar. Repita o processo com a restante massa e bananas
  5. Barre uma metade com o chocolate e coloque a outra por cima. Termine com o açúcar e canela.

Notas

- Pode substituir Nutella com outro chocolate.

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