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Patê de Salmão

Patê de Salmão

Ingredientes:

  • 200 g de salmão grelhado
  • 1 tomate sem pele e sementes
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde sem sementes e picado
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho sem sementes e picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola descascada e picada
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de cream cheese

Modo de Preparação:

  1. Com as mãos, pique o salmão já grelhado em pedaços menores e coloque no processador. Bata até que não tenha mais nenhum pedaço. Transfira para um recipiente.
  2. Adicione o tomate picado, o pimentão verde e vermelho, a cebola, o coentro, a maionese e o cream cheese. Misture bem.
  3. Tempere com sal, pimenta a gosto e um pouco de azeite.
  4. Sirva sobre torradas ou use para fazer sanduíches.

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