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Quadradinhos de Laranja

Quadradinhos de Laranja

Ingredientes:

  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Raspa de 1 Laranja
  • Sumo de duas laranjas

Modo de Preparação:

  1. Comece por juntar a manteiga derretida às gemas.
  2. Mexa e adicione a raspa e o sumo das laranjas. Envolva bem e adicione o açúcar, voltando novamente a mexer. Depois, adicione a farinha polvilhada com o fermento, as claras batidas em castelo.
  3. Envolva tudo com cuidado e adicione a massa numa forma retangular, untada com manteiga e polvilhada com fermento.
  4. Leve ao forno a 180º.
  5. Quando pronto, retire, desenforme, parta o bolo em quadradinhos, junte por cima sumo de mais uma laranja e polvilhe com açúcar em pó

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