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Queijo da Serra Quente

Queijo da Serra Quente

Ingredientes:

  • Queijo Serra da Estrela,
  • Pão ralado,
  • Ovos temperados com ervas aromáticas e um pouco de pimenta preta moída.

Modo de Preparação:

  1. Panar uma fatia de queijo e fritá-la em óleo bem quente.
  2. Servi-lo envolvido em salada de fruta ou legumes, a gosto, e adicionar chutney agridoce, confiture ou fruta da época.

Queijo Serra da Estrela,Pão ralado,Ovos

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