Ingredientes:

• 1 requeijão
• 2 a 3 colheres de sopa com mel transmontano de Rosmaninho
• 2 colheres de sopa de amêndoas picadas

Modo de Preparação:

1. Retirar o requeijão da embalagem, colocar num prato que possa ir ao forno, regar com o mel e levar ao forno aquecido a 180º durante cerca de 10 minutos.
2. Retirar do forno, colocar as amêndoas picadas grosseiramente por cima, regar com o mel que está no fundo do prato e voltar a pôr no forno de novo mais 5 minutos ou até as amêndoas estarem ligeiramente douradas.