Preparação

1. Pré-aqueça a churrasqueira. Unte uma grelha de churrasqueira com azeite.
2. Em uma tigela pequena, faça um molho com o sumo de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Passe este molho por dentro e por fora do peixe.
3. Ponha o peixe na grelha e deixe alourar de cada lado cerca de 8 a 10 minutos.
4. O peixe estará pronto quando ao espetar um garfo, a carne se solte facilmente.