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Salada Cores de Maio

Salada Cores de Maio

Ingredientes:

  • 1 embalagem de mistura para saladas
  • 200 grs de cenoura ralada
  • 30 grs de cebola vermelha fatiada
  • 10 tomates cereja
  • 100 grs de peito de peru grelhado (fatiado)
  • 2 fatias de queijo magro (fatiado)
  • Azeite (q.b.)
  • Vinagre Balsâmico (q.b.)
  • Sal (q.b.)

Modo de Preparação:

  1. Junte a mistura para saladas, as cenouras e a cebola num recipiente para saladas.
  2. Regue com o azeite e o vinagre e salpique com um pouco de sal.
  3. Divida o preparado por dois pratos e por cima disponha as fatias de peru grelhadas, os tomates cereja e o queijo.

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Informação Nutricional:

Por dose:

  • 180 calorias
  • 4 grs de gordura (1 gr. Saturada, 0 monoinsaturada)
  • 27 mg de colesterol
  • 19 grs de hidratos de carbono
  • 21 grs de proteínas
  • 6 grs de fibras
  • 290% Dose Diária Recomendada de vitamina A
  • 70% DDR de vitamina C
  • 757 mg de sódio
  • 956 mg de potássio
  • 55% DDR de folatos
  • 40% DDR de cálcio

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