Salada de Alface com Laranja

Salada de Alface com Laranja

[Total: 2    Média: 5/5]

Salada de Alface com Laranja

Legumes, Saudaveis

Salada de Alface com Laranja

Ingredientes

  • 1 Alface cortada em Juliana
  • 200 grs de rabanetes
  • 200 grs de feijão cozido
  • 1 laranja em segmentos
  • 1 cebolinha picado
  • 50 grs de queijo feta (magro)
  • 50 ml de vinagreta de laranja

Preparação

  1. Junte todos os ingredientes numa saladeira. Mexa e misture bem com o molho vinagreta.
    Para o vinagreta de laranja:
  1. Junte 1/3 de vinagre de cidra para a quantidade de azeite de desejar utilizar e misture até homogeneizar. Junte duas colheres de sopa de sumo de laranja, 1 pitada de sal e pimenta e volte a mexer.

Informação nutricional

Salada de Alface com Laranja

Serve

Quantidade Por Porção
Calorias 242
% Valor diário*
Gordura total 5g 7.7%
Gordura saturada 2g 10%
Gordura trans 3g
Colesterol 8mg 2.7%
Sódio 621mg 25.9%
Total de Carboidrato 35g 11.7%
Fibra Alimentar 15g 60%
Açúcares 0g
Proteína 13g
Vitamina A 200% Vitamina C 160%
Cálcio 20% Ferro

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Alface,rabanetes, feijão,laranja,queijo feta