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Salmão com vegetais

Salmão com vegetais

Ingredientes:

  • 1 peça de salmão
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 maço de cebolinha
  • Sal marinho (a gosto)
  • Pimenta preta(a gosto)
  • Pimenta chilli (a gosto)
  • Azeite
  • Suco de meio limão

Modo de Preparação:

  1. Retire as pontas das cebolinhas, corte-as em fatias de 1cm e coloque em uma assadeira. Retire as sementes do pimentão apertando seu cabo para dentro e puxando de uma vez. Corte em fatias de 2cm e também leve para a assadeira. Tempere usando sal marinho e a pimenta-do-reino.
  2. Corte a pimenta chilli em fatias e também inclua com os outros ingredientes na assadeira completando com azeite e o suco de meio limão. Coloque o salmão na assadeira e esfregue os ingredientes no peixe para que o sabor penetre em sua carne.
  3. Leve ao forno com grill durante 14 minutos. O peixe deve estar com a pele virada para cima, sem nenhum ingrediente sobre o salmão.

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