Sande de Batata
batata,pão ralado,ovo,fiambre ou chouriço,queijo,noz moscada
Ingredients
- 750g batata cozida
- 50g pão ralado
- 1 ovo batido
- fiambre ou chouriço
- queijo
- sal e pimenta
- noz moscada (opcional)
Instructions
- Faça pura das batatas e junte o pão ralado e o ovo, também a noz moscada se usar. Mexa muito bem.
- Com as mãos molhadas, forme quadrados do tamanho desejado. 2 metades para cada sande.
- Recheie com fiambre e queijo, cubra com a outra metade. Espalme os lado de forma a fechar as sandes.
- Leve na grelha para ganhar cor e derreter o queijo. Sirva quente.