Sande de Batata

Sande de Batata

[Total: 1    Média: 5/5]

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Sande de Batata

Carnes e Miudezas, Video

Sande de Batata

Ingredientes

  • 750g batata cozida
  • 50g pão ralado
  • 1 ovo batido
  • fiambre ou chouriço
  • queijo
  • sal e pimenta
  • noz moscada (opcional)

Preparação

  1. Faça pura das batatas e junte o pão ralado e o ovo, também a noz moscada se usar. Mexa muito bem.
  2. Com as mãos molhadas, forme quadrados do tamanho desejado. 2 metades para cada sande.
  3. Recheie com fiambre e queijo, cubra com a outra metade. Espalme os lado de forma a fechar as sandes.
  4. Leve na grelha para ganhar cor e derreter o queijo. Sirva quente.

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