[Total: 1    Média: 5/5]
FavoriteLoading Adicionar

Semifrio com Frutos Vermelhos

Semifrio com Frutos Vermelhos

Ingredientes:

  • 200 g de bolacha maria
  • 50 g de manteiga derretida
  • 1 saqueta de gelatina de morango
  • 1 dl de agua quente
  • 6 claras
  • 50 g de açúcar em pó
  • 40 g de chocolate de culinária
  • 2c.(sopa)de leite
  • frutos vermelhos

Modo de Preparação:

  1. Trituram-se as bolachas e misturam-se com a manteiga,amassa-se até obter uma massa homogénea.
  2. Coloca-se um aro num prato,colocam-se folhas de acetato á volta e forra-se o fundo com a massa de bolacha.
  3. Reserva-se.
  4. Ferve-se a agua e junta-se a saqueta de gelatina,mexe-se bem e reserva-se.
  5. Colocam-se as claras numa tigela,junta-se o açúcar e leva-se a banho-maria,batendo até que fiquem em castelo.
  6. Retira-se do lume e junta-se a gelatina ,batendo levemente.
  7. Verte-se o preparado dentro do aro e vai ao frio para solidificar.
  8. Leva-se o chocolate e o leite ao lume em banho-maria até derreter.
  9. Deixa-se arrefecer e verte-se sobre o semifrio já desenformado.
  10. Decora-se com frutos vermelhos

bolacha,gelatina,chocolate,frutos,ovos

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X