Semifrio de Mel
Ingredients
- 300ml de creme de leite
- 100ml de mel de boa qualidade
- 5 ovos (1 ovo inteiro e 4 gemas)
Instructions
- Bata o creme de leite e reserve no frigorífico
- Em uma tigela, junte o mel e os ovos e leve coza em banho maria, indo mexendo levemente.
- Em seguida, incorpore a mistura ao creme de leite, lentamente.
- Forre uma forma rectangular com película aderente e verta a mistura. Cubra com a película e leve ao congelador por 8 horas.
- Desenforme, fatie e cubra com colheradas de mel.
- Salpique pinhões tostados antes de servir.
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