Tartes de Pêssego Individuais
leite,manteiga,amido milho,pêssego,açúcar,massa quebrada,ovos
Ingredients
- 200ml leite
- 1 colher sopa manteiga
- 20g amido milho
- 1 lata pêssego em fatias
- 20g açúcar
- 1 Base de Massa Quebrada
- 3 gemas ovos
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 170º
- Barre as tarteiras com manteiga derretida. Cubra com a massa quebrada tendo a certeza que cobre os lados também.
- Numa panela, derreta a manteiga. Desfaça o amido de milho no leite e junte à manteiga já derretida. Adicione o açúcar e o sumo de pêssego mexa sempre em lume brando. Quando engrossar, desligue e adicione as gemas de ovo. Mexa bem.
- Adicione o nosso preparado as tarteiras e leve ao forno pré-aquecido 170C durante 30 minutos.
- Deixe arrefecer e enfeite com as fatias de pêssego.
- Leve ao frigorífico durante 1 ou 2 horas antes de servir.