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Torta de Churros na Travessa

Torta de Churros na Travessa

Ingredientes

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 clara
  • Doce de leite cremoso
  • açúcar
  • canela em pó
    Recheio
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 200g de doce de leite em cubos

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa húmida.
  2. Forre o fundo de uma forma redonda e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 8 minutos ou até assar e dourar. Retire e reserve.
  3. Em uma panela, leve o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a canela ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  4. Deixe amornar e misture com o doce de leite em cubos.
  5. Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas. Decore com doce de leite, açúcar, canela e sirva.

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