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Adicionando um pouco de sal para pratos doces, na verdade, aumenta a doçura. Costumo adicionar uma pitada nos bolos, biscoitos e molhos especialmente caramelo. Sal baunilha também iria funcionar bem em todos eles.

 

 

 

 

Tirado do Livro Home Cooking de Gordon Ramsay 2013

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