Folhado de Bacalhau com Camarão
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Folhado de Bacalhau com Camarão

Folhado de Bacalhau com Camarão Peixe e Marisco Ingredientes 1 retângulo de Massa Folhada com aproximadamente 680g, com 1,5 cm de espessura, 25 cm de comprimento e 15 cm de largura. 1 ovo batido Farinha para polvilhar 700g de bacalhau demolhado 20 camarões cozidos, descascados e cortados em pedaços 70g de manteiga A parte branca...

Pasteis de Nata (Pastel Belém)
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Pasteis de Nata (Pastel Belém)

Pasteis de Nata Bolos Ingredientes 1 l leite meio-gordo 2 cascas de limão 2 paus de canela 250 g açúcar 100 g farinha 2 ovos 10 gemas de ovo 500 g massa folhada Preparação Pré-aqueça o forno a 240º C. Num tacho, coloque o leite, as cascas de limão e os paus de canela. Leve...

Enroladinho de Queijo e Presunto
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Enroladinho de Queijo e Presunto

Enroladinho de Queijo e Presunto Carnes e Miudezas Ingredientes 2 colheres de sopa de fermento biológico seco 1 colher de chá de açúcar 1 xícara de leite morno 1/2 xícara de óleo 3 ovos 4 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto 1 gema para pincelar Recheio: Cerca de 300 g de presunto 400...