Torta de Coco
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Ingredientes
- 500 g de açúcar
- 125 g de manteiga
- 250 g de coco (é preciso gostar-se mesmo de coco)
- 6 ovos
Preparação
- Derrete-se a manteiga e mistura-se com todos os ingredientes, batendo bem.
- Unta-se um tabuleiro e forra-se com papel vegetal untado.
- Depois de cozida, volta-se sobre um pano húmido polvilhado de açúcar fino e enrola-se.
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