Preparação

1. Na batedeira, junte a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, os ovos e o sal e bata apenas para misturar. Acrescente a água e bata a massa até que fique homogénea. Desligue a batedeira e junte o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula.
2. Em uma forma untada, despeje a massa e leve ao microondas para assar, em potência alta, por 8 minutos. Retire o bolo do microondas e deixe descansar por 5 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura.
3. Para desenformar, coloque um prato por cima da forma e vire de uma vez. Coloque a cobertura sobre o bolo e sirva.

Cobertura

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e leve ao microondas para cozinhar, em potência alta, por 4 minutos. A cada minuto, retire o refractário do forno e mexa bem a cobertura. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.