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Pudim Engana Visita

Pudim Engana Visita

Ingredientes

  • 1 chávena de açúcar
  • 400ml de leite
  • 4 ovos
  • 11 colheres (sopa) açúcar
  • 10 bolachas de maizena.

Modo de preparo

  1. Numa panela derreta o açúcar ate ficar dourado e derretido em calda. Barre a forma com o mesmo.
  2. Bata o leite com os ovos e 11 colheres de açúcar. Bata um pouco e adicione as bolachas. Bata 5 a 8 minutos ou até as bolachas ficarem completamente desfeitas.
  3. Coloque na forma com a calda e leve ao forno pré-aquecido 180C em banho Maria durante 40 minutos.
  4. Deixe arrefecer antes de desenformar.

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