Gelatina Mosaico Diferente
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[notdevice]gelatinas,água,essência de morango,Açúcar[/notdevice]
Ingredientes
- 6 caixas de gelatinas (3 sabores diferentes)
- 4 pct de gelatinas incolores hidratadas em 120ml de água
- 1 litro de água
- 1 colher sopa essência de morango
- Açúcar (opcional)
Preparação
- Prepare as gelatinas com metade da quantidade de água mostrada na embalagem. Isto fará com que fiquem mais concentradas. Depois de firme corte aos quadrados e com ajuda de uma espátula solte da forma e reserve.
- Numa taça derreta as gelatinas incolor em agua e leve ao micro-ondas para derreter por cerca de 20 segundos. Transfira para uma taça maior.
- Acrescente 1 litro de agua, mexa bem e adicione a essência de morango. Verifique o sabor e acrescente se necessário. Pode adicionar o açúcar de preferir mais doce.
- Transfira a mistura para a forma e adicione os quadrados de gelatina.
- Leve ao frigorífico por cerca de 5 horas.
Notas
- Para desenformar mergulhe a forma em água quente por 5 segundos para soltar a gelatina.