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Pudim sem Ovos

Pudim sem Ovos

Ingredientes

    Calda:
  • 10 colheres de açúcar
    Pudim
  • 395gr de leite condensado
  • 400gr de creme de leite
  • 120ml de leite morno
  • 1 sachê de gelatina incolor sem sabor.

Modo de preparo

  1. Numa panela ou directamente na forma, comece por derreter o açúcar até ficar ponto caramelo. Deixe arrefecer um pouco e barre a forma por completo.
    Pudim
  1. Bata o leite condensado com o creme de leite. Reserve
  2. Dissolva a gelatina no leito morno e adicione a mistura anterior. Bata por 5 minutos.
  3. Coloque na forma e leve ao frigorífico pelo menos 3 horas.
  4. Desenforme e sirva frio.

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