Bolo de Claras com Chocolate
Mais um Bolo de Claras com Chocolate mas desta vez o chocolate fica na cobertura. Veja o video para passo a passo e mais dicas. E se nao quer Chocolate, temos mais videos de bolo de Claras.
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Ingredients
- 12 claras
- 120 g de açúcar
- 120 g farinha com fermento
- Chocolate (opcional)
Instructions
- Bater as claras em castelo, até formar picos moles.
- Adicionar o açúcar aos poucos sempre a bater, até formar picos firmes.
- Peneirar a farinha para as claras em castelo e misturar delicadamente. Verter a massa para uma forma forrada com papel vegetal. Levar a cozer no forno a 190ºC durante 30 minutos.
- Desenformar e deixar arrefecer
Cobertura
- Derreter o chocolate em banho Maria.
- Cobrir o bolo.