Esparguete Salteado
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Ingredientes
- Massa q.b - uso 100 gr. por pessoa
- Miolo de camarão - q.b
- Delicias do mar - q.b
- 3 dentes de alho picados
- 1 pitada de piripiri
- coentros
- Alho em pó
Preparação
- Deita-se azeite numa sertã , alhos , piripiri e vai a ferver com cuidado para não queimar os alhos , adiciona-se o miolo de camarão ( deitei -o congelado),as delicias e polvilha-se com alho em pó e os coentros . Fica ao lume até engrossar o molho .
- A este preparado de camarão adiciona-se o esparguete já cozido e escorrido , e mistura-se tudo dando uma salteada .
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