Instructions

1. Deite a farinha, o sal, a pimenta, as gemas numa tigela.
2. Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre.
3. Bata as claras em castelo.
4. Adicione a margarina derretida e por fim as claras em castelo. Vai-lhe parecer uma massa um pouco líquida, mas é assim mesmo.
5. Unte uma tarteira de ir ao forno, polvilhe com farinha e verta uma parte da massa.
6. Disponha por cima a carne picada quase sem molho.
7. Cubra com o resto da massa.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 a 30 minutos.