Preparação

1. Aqueça o forno a 180º. Junte e bata pouco a pouco as gemas, o açúcar, a raspa da laranja e a farinha.
2. Bata as claras em castelo e deite no preparado anterior, mexendo com cuidado.
3. Barre uma forma com manteiga e encha com a massa. Leve ao forno.
4. Depois de cozido, desenforme e ainda quente, junte, por cima do bolo, o sumo da laranja e polvilhe com açúcar em pó!
5. Enfeite a gosto