Aletria Fácil sem Agua
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ovo, aletria, leite, açúcar, limão, canela, manteiga
Ingredientes
- 2 gemas de ovo
- 125g aletria
- 500ml leite
- 100g açúcar
- casca limão
- 1 pau canela
- 125g manteiga
- canela pó q.b.
Preparação
- Ferva o leite com o pau de canela, a casca de limão, manteiga e açúcar.
- Quando o leite ferver, junte a aletria partida e vá mexendo em lume brando ate cozer e o leite desaparecer.
- Desligue e junte as gemas de ovo e mexa bem.
- Coloque numa travessa e enfeite com a canela em pó