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Argolas Fritas

Argolas Fritas

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara amido de milho
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • ½ xícara de leite
  • Canela e açúcar para decorar

Modo de Preparação:

  1. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o amido e milho e o sal.
  2. Junte os ovos ligeiramente batidos e a manteiga. Misture bem até ficar homogêneo.
  3. Adicione aos poucos o leite até obter uma massa firme, macia e que solte das mãos. Transfira a massa para uma superfície plana, junte o fermento em pó e misture até incorporar o fermento a massa.
  4. Modele rolinhos com a massa e depois faça uma argola. Assim que terminar todas as suas argolas, leve para fritar em óleo bem quente, até que estejam douradas.
  5. Ainda quentes passe as argolas na mistura de canela e açúcar

amido de milho,manteiga,açúcar,ovos,leite 

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