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Batatas Assadas no Forno com Ervas Aromáticas

Ingredientes:

  • 1kg de batatinhas para assar
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 3 dentes de alho picados
  • salsa picada
  • folhinhas de alecrim
  • tomilho
  • louro em pó
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 pitada de sal / pimenta

Modo de Preparação:

  1. Num recipiente coloque a massa de pimentão, os alhos, o louro em pó, o vinho branco e o azeite.
  2. Mexer tudo muito bem e envolver as batatinhas nesta marinada.
  3. Colocar tudo num tabuleiro de ir ao forno(junto com a marinada) e polvilhar com o alecrim, a salsa picada e o tomilho.
  4. Levar ao forno até as batatinhas estarem assadas, tendo o cuidado de as virar a meio do tempo.

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